Fursecuri cu nuci

Ingrediente:

1. Se amestecă făina, fulgii de ovăz, sarea și bicarbonatul.
2. Se freacă untul cu zahărul, se adaugă oul, vanilia și apoi banana mărunțită.
3. Se adaugă si amestecul de făină și cantitatea de nucă. Se amestecă totul foarte bine.
4. Se ia câte o linguriță din aluat, se turtește între palme și se așază, cu spațiu între fiecare fursec, în tava tapetată cu hârtie de copt. Se coc 12-15 minute si se lasă apoi 5 minute în tavă înainte de a le scoate.

Sursa foto:Northfoto/Colorise