FURSECURI CU NUCĂ

► Ingrediente
► un ou
► 250 g făină
►80 g zahăr
►o linguriţă praf de copt
►120 g unt moale
►100 g nucă măcinată
Pentru servit:
►100 g zahăr pudră

► Preparare:
1. Untul se freacă cu zahărul, se adaugă oul, nuca măcinată, făina şi praful de copt. Se amestecă bine şi aluatul se dă la rece pentru o oră. Apoi, aluatul se întinde cu sucitorul într-o foaie cu o grosime de 1-2 centimetri şi se taie bucăţi cu o formă rotundă.
2. Se pun fursecurile în tava de copt tapetată cu hârtie de copt şi se lasă la foc potrivit 15 minute, până se rumenesc uşor pe margini.
3. Apoi, se lasă la răcit, se presară cu zahăr pudră şi se aduc la masă.