Ingrediente pentru frigărui de cartofi cu porc:

● 8 cartofi noi fierți
● 150 g piept de porc
● 2-3 frunze dafin

● sare ● piper
● un pic de ulei

1. Cartofii fierți se taie felii care se pun într-un castron.
2. Se picură puțin ulei, sare, piper și se amestecă ușor.
3. Se taie și pieptul de porc și se înfig alternativ cu foi de dafin pe țepușe.
4. Se pun pe grătarul bine încins și se întorc periodic.

S-ar putea să vă placă și…