Ingrediente:

  • 10 dovlecei
  • 200 g carne tocată
  • 12 linguri orez prefiert
  • 2 cepe
  • o legătură pătrunjel
  • sare
  • piper
  • Pentru sos:

  • o ceșcuță ulei
  • o lingură bulion
  • apă
  • verdeață
  • Carnea, orezul, ceapa tocată și pătrunjelul
    se amestecă, se potrivește de sare și
    piper și se lasă deoparte.
    2. Dovleceii se scobesc de miez și apoi se
    umplu cu amestecul de carne.
    3. Se pun într-o formă de cuptor, se toarnă
    uleiul, bulionul desfăcut în apă și se dau la
    cuptor 25-30 de minute.
    4. Se aduc la masă cu verdeață, după gust,
    și smântână.

    Sursa foto:Shutterstock