► Ingrediente
► 500 g făină
► un praf sare
► un plic zahăr vanilat
► 2 ouă
► 250 ml lapte
► 8 linguri zahăr
► 125 g unt
► 25 g drojdie
► coaja de la o lămâie
Pentru umplutură:
► 2 ouă
► 150 g zahăr tos
► 100 g făină
► 400 ml lapte
► esenţă de vanilie
► un ou pentru uns
► Preparare:
1. Se înmoaie drojdia în puțin lapte călduț și se amestecă cu o linguriță de zahăr.
2. După dospire, maiaua se amestecă cu făina, ouăle, coaja de lămâie, zahărul tos, cel vanilat, sarea, laptele și untul.
Coca se lasă să crească o oră.
3. Se amestecă gălbenușurile cu zahărul, vanilia, făina și laptele fierbinte. Se pun pe foc și se fierb până se îngroaşă.
4. Se întinde aluatul într-o foaie rotundă și subțire. Se taie triunghiuri, se umplu și se rulează. Se ung cu ou şi se coc.
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/18_e5fd2c4d263c057698acee0a3bea43a0.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/18_93d9a7b2cf0ec7a0289d7f80a26ab538.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/18_43dc2cf5a3554890a3eca899d81c91b4.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/23_7595dd7586542fb1793e8bce57407bcb.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/23_cfc0284c8b4e64dc6f7dfd63a687801a.jpeg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/23_3dc4219f52aa6f0fbce23466f6ef219d.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/22_d9da438d538f7755f8c4d7f85a9334c5.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/22_58a825721eee84b48c572a6c3ccc1f75.jpg)
RECOMANDĂRI
Zacuscă de fasole - Top 5 cele mai bune rețete
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/22_828f4b5e06e05bebd70a2eb6b45d1ae1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/13_1f3aa428fe46f1cd3532fb0acf4889ee.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/13_f18b38888b179602c062162f676b797e.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/13_bab9a7605fae5003b030a520ebde3b10.jpg)