Cod cu roșii cu legume

Ingrediente pentru cod cu roșii și legume:

● 4 fileuri decongelate de cod
● o ceapă
● 4-5 roii în bulion
● 150 g măsline cu sâmbure
● 2 linguri ulei
● pătrunjel
● sare ● piper

1. Ceapa tocată se pune la călit în ulei și se presară cu sare.
2. Când s-a înmuiat, se adaugă roșiile. Se lasă 10 minute la fiert cu capac, după care se adaugă peștele și măslinele.
3. Se mai pune eventual puțină apă, piper și se mai lasă 10 minute la fiert, sub capac.Se aduce la masă cu pătrunjel presărat deasupra.

Să faco și această ciorbă de pește că tare bună mai este!