Coaste la grătar

Ingrediente:

1. Coastele se curăță de grăsimea în exces.
2. Se amestecă într-un vas zahărul, boiaua, pudra de usturoi și cea de ceapă, piperul cu 100 ml sos de grătar.
3. Se ung coastele cu acest amestec și se lasă așa pentru o oră.
4. Se frig apoi coastele pe grătarul foarte bine încins și pe ăasura coacerii se ung cu sosul de grătar.

Sursa foto:Shutterstock