Clătite cu spanac

Ingrediente pentru clătite cu spanac:

50 g unt
100 g făină

2 ouă

200 ml lapte

o legătură ceapă verde
100 g spanac

sare

piper

1. Într-un bol se pun făina, sarea, piperul, ouăle și jumătate din cantitatea de lapte.
2. Se adaugă untul topit, se amestecă, apoi se pun ceapa tocată mărunt și spanacul tăiat, dacă sunt frunzele prea mari.
Se adaugă restul de lapte și se amestecă.
3. Se prajesc clatitele într-o tigaie unsa cu unt sau ulei.

Daca tii post, avem o rețetă simplă de clatite de post!

S-ar putea să vă placă și…

Tartă cu lapte condensat

Pizza picantă cu blat crocant