Ingrediente
1 kg ciuperci proaspete
5 linguri făină
400 ml smântână de gătit
50 g unt
2 ceape mari
sare
piper
- În untul topit se pune la călit ceapa tocată mărunt, până se înmoaie. Apoi, se adaugă în același vas ciupercile curăţate, spălate şi tăiate felii subţiri (dacă sunt prea mari) şi se călesc până scade zeama lăsată.
- Într-un alt vas, se dizolvă făina în puţină apă rece, apoi se toarnă peste amestecul de ciuperci călite ciuperci. Se mai adaugă apă caldă, se presară sare şi cu piper şi se amestecă bine, astfel încât făina să nu mai aibă cocoloașe. Se toarnă apoi smântâna și se lasă ciulamaua să fiarbă până începe să se îngroaşe sosul.
- Se servește caldă, lângă o porție de mămăligă.
Vezi cum sa faci ciulama de ciuperci de post!
Sursă foto: 123rf.com
Parteneri
PARTENERIATE
Redactia.ro
A fost dependentă de cocaină, iar acum a slăbit enorm. I s-a lăsat pielea și a ajuns să arate așa. Mulți s-au întrebat dacă nu cumva e grav bolnavă
Advertorial
Cele mai bune trucuri pentru ardeii copți. Cum se coc și cum se curăță rapid!
Urmărește-ne pe Google News
Parteneri
Parteneri
PE ACELAȘI SUBIECT
Parteneri
Parteneri
Parteneri
Parteneri
Parteneri
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/18_f21480e5c138895e8a35fa4762885d56.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/18_2bc59951e62bb9cad1b1a749f810d745.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/18_4b44fd56088eff6c864fc47a21fb651d.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/23_a99ef23830252942e0a319ede5c47789.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/23_432fedd5c25efd9eb6752852c8ddca66.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/23_3891a59f594b192f6b839cbcacef218b.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/22_d9da438d538f7755f8c4d7f85a9334c5.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/22_58a825721eee84b48c572a6c3ccc1f75.jpg)
RECOMANDĂRI
Zacuscă de fasole - Top 5 cele mai bune rețete
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/22_828f4b5e06e05bebd70a2eb6b45d1ae1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/13_314fecba9abc9041fa1a618e50ce150b.jpg)
Libertatea.ro
De ce sărbătorim Sfânta Maria de două ori pe an
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/13_0d5d40c1148f6860bc1fa8638ffaf583.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/13_1552e59a4754b8bb4f66d0b4a2ccec72.jpg)