Ingrediente pentru ciorbă de post cu fasole păstăi:

200 g fasole păstăi congelată
o ceapă
un morcov
o felie dintr-o rădăcină de țelină
câte o rădăcină de pastârnac și pătrunjel
4 roșii
sare
zeama de la 1/2 de lămâie

1. Se taie mărunt rădăcinoasele și se pun cu apă la fiert.
2. După 20 de minute se pun fasolea congelată și ceapa. Se lasă 5 minute și apoi se pun
roșiile tăiate mărunt.
3. Se lasă 10 minute la fiert,se trage oala de pe foc,se acrește cu zeamă de lămâie și se potrivește gustul de sare.

Libertatea iti ofera mult mai multe idei de ciorbe de post!

Îți recomandăm și această rețetă de ciorba de fasole cu afumatură