Chiftele de varză

Ingrediente:

1. Varza se toacă mărunt și se amestecă apoi cu fulgii de ovăz și făina.
2. Se adaugă ceapa mărunt tocată, mărul trecut prin răzătoare, ouăle, mărarul, sare și piper.
3. Se amestecă bine și se lasă 15 minute, apoi cu mâna umezită se formează chiftele.
4. Se prăjesc în ulei bine încins și se scot pe șervete de hârtie.

Sursa foto: Shutterstock