Ingrediente:
● 500 g carne tocată amestec porc și vițel
● un cățel usturoi
● un gălbenuș
● 5 linguri pesmet fin
● un praf nucșoară
● unt pentru prăjit
● sare
● piper
Pentru sos:
● o ceapă
● un fir țelină
● suc de roșii
● o linguriță ulei
● sare
● piper
1. Pentru chiftele, carnea tocată se amestecă
bine cu usturoiul pisat, gălbenușul și
pesmetul.
2. Se potrivește de sare, piper și nucșoară,
se amestecă foarte bine și apoi, între
palme, se modelează chiftele care se
rumenesc în unt topit.
3. Pentru sos, ceapa si țelina tăiate mărunt
se călesc în ulei și, după ce s-au înmuiat, se
toarnă sucul de roșii. Se potrivește gustul
cu sare și piper.
4. Se pun și chiftelele și se lasă pe foc
30-40 de minute. Se aduc la masă cu piure
de cartofi.
Sursa foto: Northfoto/Colorise
Parteneri
PE ACELAȘI SUBIECT
Parteneri
Parteneri
:quality(80)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_4794fb11cb55639ed392f71312664bfa.jpg)
:quality(80)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_b7fb80d0212d3a39cf74b40fcbc3fefe.jpg)
:quality(80)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/17_5345ec2c8a75b861e63ba8c8b563ba20.jpg)
:quality(80)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/13_ab807f4ab279e7d8426bc445613478a7.jpg)
Libertatea.ro
Cazuri COVID azi 4 martie. Care e situațía în ATI
:quality(80)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/13_a0d74636b4c83a2d10fbaaa02ff315a2.jpg)
:quality(80)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/13_7c1f591432438fd3297b3a8bab7dc8c7.jpg)
Libertatea.ro
Mucenici - rețete de mucenici moldovenești și muntenești
:quality(80)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/35_1d9dac1403e088c33e474622fbef12a3.jpg)
:quality(80)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/35_6a97697ec6907c47f5d837029d55990e.jpg)
:quality(80)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/35_9fd5d5846fe2e8de6756b1d06e11cb50.jpg)
Parteneri
Parteneri
Parteneri
:quality(80)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/28_102866672ded3956ae42189934e978be.jpg)
:quality(80)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/28_04424003f6f5781138c481805cdc05f5.jpg)
:quality(80)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/28_27a589e369efcaf8e2a7aa38833b8c8c.jpg)
:quality(80)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/6_a9a9d42156616626d3caf66632524b89.jpg)
RetetePractice.ro
Cum prepari AFINATĂ de casă
:quality(80)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/6_f4d7d3747af31bec0243c5f7133d0791.jpg)
RetetePractice.ro
REȚETĂ SIMPLĂ de ZACUSCĂ cu vinete și ardei
:quality(80)/https://www.libertateapentrufemei.ro/wp-content/uploads/feed/images/6_75f7169fe850e26bb590aa5e96244099.jpg)