Chifle umplute

Ingrediente

1. Ciupercile se taie foarte mărunt și se pun într-o tigaie. Se lasă să-și elibereze apa.
2. Între timp, ceapa se călește în unt topit și apoi se adaugă ciupercile. Se presară cu sare și piper și se lasă pe foc aproximativ 15 minute, amestecând mereu.
3. Se taie un căpăcel fiecărei chifle și se scoate miezul, care se adaugă peste ciuperci.
4. Se ung chiflele cu restul de unt topit, se umplu cu ciuperci și miez și se dau la cuptor 10 minute. Se servesc cu pătrunjel proaspăt.

Sursa foto: Shutterstock