Ingrediente

  • 250 g cârnați chorizo
  • 150 g cașcaval
  • 150 g făină
  • 4 ouă
  • 80 ml ulei
  • un plic praf de copt
  • 150 ml lapte
  • o legătură mărar
  • sare
  • piper
  • 1. Făina se pune într-un vas și
    se face un gol în care se adaugă
    praful de copt, ouăle, uleiul,
    laptele, sare și piper.
    2. Se amestecă și, după ce
    aluatul a devenit omogen, se
    pune cașcavalul ras.
    3. Se adaugă cârnații chorizo
    tăiați în bucățele, mărarul tăiat
    mărunt, se amestecă și se
    toarnă într-o formă de copt
    unsă cu unt.
    4. Se dă la cuptor pentru o oră
    și apoi se lasă să se răcească
    în tavă.

    Sursa foto: Shutterstock