Chec pufos

Ingrediente:
►3 banane
►100 g nuci
►220 g făină
►100 g zahăr
►100 g unt
►2 ouă
►1/2 plic praf de copt
►un plic zahăr vanilat

1. Se amestecă făina şi praful de copt. Separat, se freacă untul cu zahărul şi zahărul vanilat şi apoi se pun ouăle pe rând. Se adaugă amestecul de făină.
2. În aluat, se adaugă bananele fărâmate cu furculiţa şi jumătate din cantitatea de nuci, măcinate.
3. Se unge cu unt o formă de chec şi se tapetează cu făină, se varsă aluatul şi se aşază cealaltă jumătate din cantitatea de nuci, dar întreagă.
4. Se coace 45 de minute şi apoi se lasă să se răcească în tavă, după care se poate felia.