Chec cu iaurt și căpșune

Ingrediente pentru chec cu iaurt și căpșune:

● 250 g căpșune
● 250 g făină

● 2 ouă

● 6 linguri zahăr
● 1,5 lingurițe praf de copt
● 125 g unt

● 300 g iaurt bine scurs

1. Untul se freacă bine cu zahărul, apoi se adaugă ouăle, câte unul.
2. Făina se amestecă cu praful de copt și se cerne, apoi se adaugă alternativ cu iaurtul în amestecul cu ouă.
3. Se unge o formă de copt și se presară cu făina, înlăturând ce este în plus.
4. Se toarnă aluatul, se așază căpșunele curățate, spălate și bine șterse de apă și se coace 50 de minute.