Ingrediente:

  • 50 g măsline
  • 200 g șuncă presată
  • 3 ouă
  • 70 g ulei
  • 140 ml iaurt
  • 200 g făină
  • 1/2 plic praf de copt
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 1. Măslinele se curăță de sâmburi și se taie mărunt.
    2. Se taie și șunca presată cubulețe care se pun peste măslinele gata pregătite.
    3. Se bat ouăle separat cu sare și piper și se toarnă peste măsline și șuncă.
    4. Se adaugă iaurtul, uleiul, făina și praful de copt, se amestecă și se toarnă aluatul într-o tavă de chec unsă puțin și tapetată cu făină. Se lasă la cuptor pentru 30 de minute și apoi se răcește în tavă.

    Sursa foto:Shutterstock