Cartofi dulci

Ingrediente: ● 500 g biscuiți sfărâmicioși ● un pachet de unt ● 150 g zahăr ● 250 ml lapte ● 3-4 linguri cacao ● un plic zahăr vanilat ● esență de rom Pentru ornat: ● cacao

Mod de preparare: 1. Pe foc, se pun untul cu zahărul. După ce s-au topit, se adaugă cacaua, zahărul vanilat și esența de rom. 2. Se mărunțesc biscuiții, se toarnă amestecul cu esență, se amestecă și se toarnă lapte până ce se obține o pastă. 3. Se modelează asemenea unui cartof, se trec prin cacao și se lasă cel puțin 2 ore la frigider.