Ingrediente pentru burritos:

● 8 lipii speciale de burritos
● 400 g carne tocată de vită
● 8 foi salată
● 2 roșii
● 2 ardei grași
● o ceapă
● o conservă mică porumb
● 3-4 linguri ulei
● 2 linguri bulion
● sare
● piper
● cașacaval ras

Preparare burritos:

1. Carnea se călește în ulei și se lasă până ce își schimbă complet culoarea.
2. Se adaugă ceapa și ardeiul, tăiate, bulionul, sare, piper și un pic de apă.
3. Se lasă la fiert pentru 15 minute. Se încălzește fiecare foaie de aluat.
4.Se așază pe fiecare câte o foaie de salată, apoi felioare de roșii, boabe de porumb, se repartizează umplutura, se presară cașcaval ras, se rulează și se taie în două pe diagonală.

Sursa foto:Shutterstock