Brioșe sărate

Ingrediente:

125 g făină

120 ml lapte

1/2 plic praf de copt

o lingură chimen

30 g unt topit

un ou

1/2 ardei gras roșu

1/2 ardei gras verde

10 roșii uscate

30 g brânză feta

3 felii șuncă

o crenguță rozmarin

sare

Preparare:

1. Se amestecă făina, sarea,
chimenul și praful de copt.
2. Oul se bate și se amestecă
apoi cu lapte și unt topit. Se
toarnă în făină.
3. Se taie mărunt ardeii, roșiile
uscate, șunca și brânza feta și
se adaugă peste amestecul cu
făină, amestecând ușor.
4. Se pune aluatul în formele de
copt, se așază pe fiecare brioșă două
ace de rozmarin, și apoi se coc 30 de
minute.

Sursă foto:Shutterstock