BRIOŞE CU MERE

► Ingrediente
►un măr
►200 g făină
►un plic praf de copt
►100 g zahăr
►100 g unt moale
►2 ouă
►100 ml lapte

► Preparare:
1. Mărul se curăţă de coajă şi de seminţe şi taie cuburi foarte mici.
2. Într-un bol, se freacă untul cu zahărul cu ajutorul unui mixer, apoi se adaugă ouăle şi se mixează în continuare. Se toarnă şi laptele rece şi se amestecă. Praful de copt se amestecă bine cu făina, după care se încorporează în compoziţia pentru brioşe. 
3. Se pun şi cubuleţele de măr, se amestecă uşor şi se toarnă aluatul în formele pentru brioşe.
4. Se coc pentru 15 minute.

Copyright: katesmirnova / 123RF Stock Photo