Brioșe cu caise

Ingrediente

1. Untul şi zahărul se pun la foc mic să se topească şi apoi se toarnă într-un vas să se răcească.
2. Oul se bate ca pentru omletă şi se adaugă peste untul răcorit, se amestecă energic, se pun făina, praful de copt, sarea, scorţişoara, nucşoara şi se toarnă progresiv laptele. Se amestecă cu telul.
3. Se toarnă aluatul în formele de brioșe care se umplu pe trei sferturi și se aşază fructele tăiate.
4. Se coc 25 de minute şi se scot din forme imediat după coacere.

Sursa foto: Shutterstock