Brioșe aperitiv cu bacon

Ingrediente pentru brioșe aperitiv cu bacon:

● 200 g bacon
● o ceapă

● 125 ml lapte
● 225 g făină
● un plic praf de copt
● 100 g unt
● 2 ouă

● 50 g cașcaval ras
● 1/2 legătură mărar
● sare ● piper
● ulei, pentru forme

1. Într-o tigaie se călesc ceapa și baconul tăiate mărunt. Se scot apoi pe șervete de hârtie.
2. Se amestecă făina cu praful de copt, se adaugaă untul topit și ouăle bătute.
3. Se toarnă laptele călduț, sare și piper, după gust, se amestecă apoi se adaugă ceapa, baconul, verdeața și cașcavalul.
4. Se repartizează în formele unse cu ulei și se lasă la cuptor 20 de minute.

S-ar putea să vă placă și….

Dovlecei umpluți cu carne tocată

Rulouri cu carne