Ingrediente pentru varză cu carne de porc:

● 1,5 kg varză murată
● 800 g carne de porc

● o ceapă
● 2 morcovi

● 4 foi dafin
● 5 linguri ulei

● 10 boabe piper
● un praf sare

1. Se taie carnea cuburi, după gust, și se pune să se călească în 2 linguri de ulei.
2. Separat, se călesc ceapa tocată și morcovii dați pe răzătoare, apoi se adaugă varza călită.
3. Într-o cratiță de cuptor se pun pe fund carnea, apoi ceapa, morcovii și varza.
4. Se toarnă circa 100 ml apă, se pun foile de dafin, sare și boabele de piper și se lasă la cuptor pentru 45 de minute.

Îți recomand și ciorba rădăuțeană!

Iată și cea mai bună rețetă de varza calita de post