De ce ar trebui să mănânci nuci zilnic

De ce ar trebui să mănânci nuci zilnic

Nucile au un profil nutrițional unic. Conțin proteine de calitate, grăsimi sănătoase, fibre, antioxidanți și multe vitamine și minerale. Află alte motive pentru care ar trebui să mănânci nuci zilnic.

Doar 30 de grame de nuci îți dau 100 % din doza zilnică recomandată. de acizi grași Omega 3. Dar beneficiile nucilor nu se opresc aici. De aceea, ar trebui să mănânci nuci zilnic.

De ce ar trebui să mănânci nuci zilnic. Ce conțin nucile

  • nucile proaspete conțin cca. 17% apă, iar cele uscate aproape deloc;
  • protide (15%),
  • grăsimi (63%), .
  • sărurile de Na (4 mg%>),
  • potasiu (545 mg%),
  • calciu (70 mg%),
  • fosfor (430 mg%),
  • fier (2,1 mg%),
  • vitamina A (4 mg%),
  • B2 (0,10 g%),
  • niacină (1 mg%),
  • vitamina C 15 mg%.

Valoarea în kilocalorii este de 705, din care cantitatea de energie resorbită este de peste 90%. Extractul de nuci conţine şi acizi grași Omega-3, recomandați în afecţiuni inflamatorii şi boli cardio-vasculare.

Dieta longevității: ce să mănânci ca să trăiești cu 10 ani mai mult decât ceilalți

De ce ar trebui să mănânci nuci zilnic. Ce spune dr. farmacist Ovidiu Bojor despre ele

'Nucile au o valoare biologică foarte ridicată. De aceea, sunt recomandate în alimentaţia celor slăbiţi, a convalescenţilor, dar şi a omului sănătos', spune dr. farmacist Ovidiu Bojor. 'Cercetări recente asupra uleiului de nucă indică rolul acestuia în prevenirea aterosclerozei. Prin conţinutul în vitamina C, nucile sunt antiscorbutice. Sunt de ajutor și în afecţiunile renale. Miezul nucilor asociat în părţi egale cu miere este un aliment energetic aproape complet', spune dr. farmacist Ovidiu Bojor.

Prepară o delicioasă tartă cu umplutură de ciocolată și nuci

Ce cantitate de nuci ar trebui să consumi zilnic

Ar fi bine să consumi 30 de grame de nuci pe zi (echivalentul a 7 mieji de nucă) epntru a te bucura de beneficiile lor pentru sănătate. Totuși, nu trebuie să le consumi în exces. Această cantitate recomandată este pentru adulții care nu au alergie la nuci sau alte probleme de sănătate pentru care medicul le-a recomandat să nu consume nuci.

De ce ar trebui să mănânci nuci zilnic. Alte beneficii pentru sănătate

  • mențin sănătatea și buna funcționare a creierului
  • previn cancerul
  • susțin sănătatea inimii
  • reglează nivelul de insulină din corp
  • ajută în cure de slăbire
  • mențin oasele sănătoase.

Citește și:

Sursa foto: 123rf.com