Tocăniță de porc cu ciuperci

Tocăniță de porc cu ciuperci

Tocăniță de porc cu ciuperci le servesc diseară pofticioșilor mei. Vă dau și vouă rețeta că poate v-am făcut poftă!

Ingrediente:

  • 600 g cuburi carne de porc
  • 2 cepe
  • 200 g ciuperci proaspete
  • un ardei gras roșu
  • 4 frunze dafin
  • 150 ml apă
  • 4 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 1. Carnea se călește în ulei. Se adaugă ceapa și ciupercile, se lasă 5 minute, se adaugă ardeiul, foile de dafin.
    2. Se toarnă apa și se lasă 30 de minute la fiert.
    3. Se adaugă sare și piper, după gust, și se mai lasă 10 minute la fiert.

    Sursa foto:Shutterstock