Tocăniță de fasole verde

Tocăniță de fasole verde

Am șters cu pâine farfuria și mai că aș mai fi servit o porție! Ce? Vouă nu vă place tocănița de fasole verde?

Ingrediente

  • 800 g fasole verde
  • 400 g piept de porc
  • o ceapă
  • 2 linguri ulei
  • 2-3 linguri pastă de roșii
  • 2 căței de usturoi
  • sare

1. Într-o cratiță de ulei se călește ceapa și, când începe să se înmoaie, se pune carnea tăiată cuburi.
2. Se presară sare, se amestecă având grijă șă nu se ardă și se pun păstăile.
3. Se toarnă apă cât să acopere ingredientele și se lasă la fiert aproximativ 30 de minute.
4. Se pune pasta de roșii, se adaugă usturoiul feliat și se mai lasă la fiert 10 minute.

Sursa foto:Shutterstock