Ingrediente pentru tartine:

● 8 felii pâine de casă
● 8 felii mozzarella
● 4 roșii
● un ardei gras
● un castravete
● puțin pătrunjel

1. Se taie roșiile pe jumătate, se scoate miezul, iar pulpa se taie cuburi mici.
2. Se curăță ardeiul, se taie cuburi mici, se amestecă cu roșiile, castravetele tăiat cubulețe și pătrunjelul fin tocat.
3. Se repartizează brânza pe fiecare felie de pâine și deasupra se pune amestecul de legume.
4. Se lasă la cuptor pentru 10 minute.

Sursa foto:Shutterstock