Ingrediente pentru tarte rapide cu roșii și ouă:

● un aluat foitaj

● 4-6 roșii

● 200 g șuncă

● 4 ouă
● o ceapă

● 50 g cașcaval ras

● puțin cimbru proaspăt
● sare ● piper

1. Aluatul se taie conform mărimii formelor de copt și se așază în acestea.
2. Roșiile se taie felii, șunca se taie cubulețe, ceapa se curăță și se toacă cubulețe, se amestecă și se adaugă cașcavalul ras.
3. Se repartizează amestecul cu roșii în formele de copt, se presară sare, piper și cimbru.
4. Se pune în fiecare formă câte un ou crud și se lasă la cuptor 30 de minute.

S-ar putea să-ți placă și…