Tartă cu șuncă

Tartă cu șuncă

Mereu am în frigider un pachet de aluat foitaj. Când nu am timp să prepar ceva mai elaborat, scot aluatul, îl folosesc ca bază pentru o tartă sărată și…compun tarta. Preferata copiilor mei este această tartă cu șuncă. Cu siguranță vă va plăcea și vouă!

Ingrediente

  • un pachet aluat foitaj
  • 2 ouă
  • 250 ml lapte
  • 200 g şuncă
  • un dovlecel mediu
  • 50 g caşcaval
  • 10 g unt
  • sare
  • piper
  • 1. O formă rotundă de copt se unge cu unt şi se așază aluatul de foitaj, inclusiv pe marginile tăvii. Se taie aluatul care le depășește şi se înţeapă tarta cu furculiţa.
    2. Se taie cuburi mici şunca şi felii subţiri dovlecelul şi se pun în formă.
    3. Se bat ouăle foarte bine, se adaugă laptele, sare şi piper şi se toarnă peste şuncă şi dovlecei.
    4. Se presară caşcavalul şi se lasă aproximativ 30 de minute la cuptor.

    Sursa foto: Shutterstock