Ingrediente:

  • o bucată aluat foitaj congelat
  • 8-10 roșii congelate
  • 2 ouă
  • 150 ml suc roșii
  • 200 g brânză de capră
  • puțin oregano
  • o lingură făină
  • 1. Aluatul decongelat se
    întinde pe masa presărată cu
    puțină făină și apoi se transferă
    în tava de copt. Se găurește
    baza cu dinții unei furculițe
    din loc în loc. Se întinde peste
    aluat sucul de roșii și se presară
    cu oregano.
    2. Brânza dată pe răzătoare
    se amestecă cu ouăle bătute.
    Se pune peste sucul de roșii și
    apoi se adaugă roșiile întregi.
    Se dă la cuptor pentru 25 de
    minute. Scoatem din cuptor tava de tartă cu roșii și brânză,
    și o decorăm cu crenguțe de oregano.

    Sursa foto:Shutterstock