Ingrediente:

  • un pachet aluat foitaj
  • 300 g mazăre curățată
  • un ardei gras
  • 200 g brânză de vaci
  • 150 g șuncă
  • 2 ouă
  • 200 ml smântână de gătit
  • sare
  • piper
  • 1. Mazărea se fierbe 5 minute în apă cu un praf de sare și apoi se scurge bine.
    2. Aluatul se transferă în tava de copt și se înțeapă cu furculița.
    3. Brânza de vaci se mixează cu smântâna și apoi se adaugă ouăle, mazărea, ardeiul și șunca tăiate cubulețe. Se potrivește gustul de sare și piper.
    4. Se pune umplutura în forma de copt, peste aluat și se dă la cuptor pentru 30 de minute maximum.

    Sursa foto: Shutterstock