Tartă cu lapte și mere

Descarcă aplicația Retete Practice pentru Android sau iOS ca să ai mereu inspirație în bucătărie, să afli sfaturi utile și să gătești cele mai delicioase preparate românești și internaționale.

După atâta cozonac merge și o tartă cu lapte și miere, nu-i așa?

Ingrediente

Pentru aluat:

● 200 g făină
● 100 g margarină
● un praf zahăr
● 8 linguri apă

Pentru umplutură:

● 5 mere
● 2 linguri miere
● 2 linguri zahăr
● 100 g unt

Pentru coacere:

● 4-5 linguri lapte condensat

1. Pentru aluat, apa, margarina şi un praf de zahăr se pun pe foc. Când margarina s-a topit, se stinge focul, se pune făina dintr-odată şi se amestecă obţinând aluatul. Se scoate din vas, se întinde şi apoi se transferă în forma de copt tarta.
2. Pentru umplutură, toată cantitatea de mere se curăţă de coajă, se feliază şi se pun într-o tigaie cu unt, zahăr şi miere. Se lasă pe foc până ce merele se caramelizează.
3. Se pun merele în forma de copt, peste aluat, apoi se acoperă
cu laptele condensat.
4. Tarta se coace 20 de minute.

Citește și următorul articol:

Clătite umplute cu spanac