Supă de roșii cu tortellini. Gata in 30 de minute

Supă de roșii cu tortellini. Gata in 30 de minute

Rețeta de «Supă de roșii cu tortellini» este propunerea de astăzi. Am facut aseara si ai mei au mancat pe nerăsuflate un bol! 

Ingrediente:

● 2 linguri ulei

● 2 linguri făină

● 500 ml suc de roșii

● o ceapă

● 1/2 ardei gras

● 200 g tortellini cu brânză

● sare

● busuioc proaspăt

Mod de preparare:

1. În oala de supă se încinge uleiul și se pune făina.

2. Nu se prăjește, se lasă 2 minute, apoi se toarnă sucul de roșii.

3. Se completează cu tot atâta apă, se adaugă ceapa întreagă și ardeiul tăiat cubulețe.

4. Se lasă la fiert 20 de minute, după care se pun tortellini și se mai lasă 10 minute. Se potrivește gustul de sare și se servește cu busuioc proaspăt.

 

Loading...