Ingrediente:

  • un kg pește
  • un ardei gras
  • un morcov
  • o felie rădăcină țelină
  • 5 rosii din conservă
  • verdeață, după gust
  • ardei iute
  • sare
  • 1. Se pune peștele la fiert cu apă și se lasă 30 de minute.
    2. Se scoate peștele apoi într-o strecurătoare, și zeama strecurată se pune din nou la fiert.
    3. Se adaugă legumele și se lasă să fiarbă până se înmoaie.
    4. Se adaugă apoi roșiile și peștele, se sărează și se lasă la fiert maximum 10 minute. Se trage de pe foc și se aduce la masă cu ardei iute și verdeață, după gust.

    Sursa foto:Shutterstock