Supă de linte cu dovlecei

supă de linte cu dovlecei

Am făcut o supă de linte cu dovlecei pentru persoanele care țin post. Surpriza cea mare a fost că supa a fost savurată și de cei care nu țin post! 

Ingrediente pentru supă de linte cu dovlecei:

● 200 g linte
● o ceapă
● un morcov
● un ardei gras
● 1-2 dovlecei
● o lingură ulei
● sare
● verdeață, după gust

1. Ceapa tocată și morcovul ras se călesc foarte puțin în ulei.
2. Se pune lintea și se toarnă un litru de apă.
3. Se lasă la fiert 30 de minute.
4. Se pune ardeiul gras tăiat fideluță și dovlecelul cuburi și se mai lasă 10 minute la fiert.

Se potrivește de sare și se servește cu verdeață.

 

S-ar putea să-ți placă și…

 

Loading...