Spumă de banane

spumă de banane

Îmi prisoseau niște banane și le-am transformat într-un desert inedit, mai exact, le-am transformat în spumă de banane! Vă recomand desertul ăsta! 

Ingrediente pentru spumă de banane:

● 3 banane
● 200 ml frișcă lichidă
● 3 albușuri
● 2 linguri zahăr alb
● 2 linguri zahăr brun
● o linguriță scorțișoară
● 50 g migdale
● frunzulițe de mentă, pentru servit

1. Se mixează mai mare migdalele și apoi se mixează bananele feliate.
2. Se toarnă piureul într-un vas, se adaugă scorțișoara și zahărul brun. Se amestecă.
3. Se bate frișca și, când a început să se formeze spuma, se adaugă zahărul alb. Se bat albușurile spumă.
4. Peste piureul de banane se pun frișca și spuma de albușuri. Se amestecă delicat și se lasă la rece două ore. Se ornează cu frunzulițe de mentă.

S-ar putea să vă placă și…

Loading...