Salată de paste cu pui și bacon

salată de paste cu pui și bacon

Eu prefer să fac această salată de paste cu pui și bacon ca să o iau la pachet, la muncă. Salata îmi asigură nivelul de energie pentru întreaga zi de muncă! 

Ingrediente pentru salată de paste cu pui și bacon:

● 1/2 piept de pui
● partea albă a unui praz
● 2 ardei grași de culori diferite
● 100 g bacon

● 4 ciuperci
● 200 g paste scurte
● 2 linguri ulei

● sare

● piper

1. Prazul tăiat rondele și baconul cubulețe se pun la călit într-o lingură de ulei. Ardeii grași se taie cuburi sau fâșii.
2. Se așază carnea pe grătar, se presară cu sare și piper și, după ce este gata, se lasă la răcit.
3. Peste praz și bacon se pun ciupercile și se mai lasă până ce se evaporă apa acestora.
4. Pastele se fierb, se scurg și se amestecă imediat cu uleiul rămas. Se adaugă restul ingredientelor, se potrivește gustul de sare și piper și se servește.

S-ar putea să-ți placă și…