Salată de paste cu legume – rețetă de post

salata-de-paste-cu-legume

Salată de paste cu legume – rețetă de post! Este perfectă pentru zilele de post dar și pentru atunci când te-ai săturat de carne și vrei ceva ușor! 

Ingrediente:

● o pungă paste
● 10 roșii mici
● o ceapă roșie
● o legătură ceapă verde
● o conservă mică porumb fiert
● o conservă mică fasole boabe gata fiartă
● 2 linguri ulei
● sare
● piper

1. Se pun pastele la fiert conform indicațiilor de pe pachet.
2. Între timp, cele două conserve se trec sub un jet de apă rece și se scurg bine. Se taie cele două tipuri de ceapă.
3. Se scurg pastele și se amestecă imediat cu uleiul. Se adaugă roșiile tăiate, cele două tipuri de ceapă, porumbul, fasolea și se potrivește de sare și piper.