Ingrediente

  • 5 linguri porumb conservat
  • 4 roșii
  • 2 ardei kapia
  • 2 ardei galbeni
  • 250 g telemea
  • o linguriță oregano
  • 1/2 legatură pătrunjel
  • ulei
  • sare
  • 1. Porumbul se trece sub jet de apă rece și se lasă la scurs.
    2. Între timp, se taie roșiile și se
    pun în bolul de salată.
    3. Se adaugă ardeii curaățați de semințe și tăiați mărunt.
    4. Se taie și brânza cubulețe, se pun boabele de porumb, se presară oregano și se toarnă uleiul. Se adaugă sare, după gust. Se servește cu pătrunjel.

    Sursa foto: Shutterstock