Ingrediente:

  • un piept întreg de pui
  • 4 felii șuncă de casă
  • 200 g mozzarella
  • 2 linguri unt
  • 2 linguri ulei
  • 100 ml vin
  • sare
  • piper
  • 1. Carnea de pui se bate ușor cu ciocanul și apoi se taie fâșii late.
    2. Pe partea care va fi la interior se așază șunca de casă și mozzarella deasupra acesteia.
    3. Se rulează cu totul, se prind cu scobitori și se rumenesc ruladele în unt topit.
    4. Apoi, ruladele se așază cu ulei și vin în tava de cuptor, se presară cu sare și piper și se lasă la copt circa 30 de minute.

    Sursa foto:Shutterstock