Ruladă ce portocale cu frișcă

rulada de portocale cu frisca

Pe lângă o ceașcă de cafea aromată servim o ruladă de portocale cu umplutură de frișcă! Să nu-ți fie teamă! Blatul de la această ruladă nu se rupe și se rulează foarte ușor! 

Ingrediente pentru ruladă de portocale:

● o portocală

● 250 g făină
● 2 ouă

● 120 g unt

● 120 g zahăr
● 1/2 plic praf de copt

Pentru umplutură:

● 250 ml frișcă lichidă

1. Zahărul și untul moale se mixează și apoi se adaugă ouăle, unul câte unul.
2. Se amestecă, se adaugă coaja și sucul de portocală, apoi făina amestecată cu praful de copt și cernute.
3. Se pune amestecul în tava de copt tapetată cu făină, se întinde uniform și se coace 10 minute.
4. Între timp, frișca rece se bate, aluatul se scoate pe un șervet umed, se rulează și se lasă să se răcească așa. Se desface apoi și se umple cu frișcă. Dacă ți-a mai rămas ceva frișcă poți încerca și aceste inele cu frișcă!