Roșii umplute cu orez

Ingrediente

1. Ceapa se taie mărunt și
se călește în ulei până ce se
înmoaie.
2. Se adaugă orezul, se lasă
5 minute și se potrivește de
sare și piper.
3. Se adaugă verdeața, după
gust, și se umplu roșiile scobite
de miez.
4. Se așază roșiile într-un vas de
cuptor, se pune și miezul lor, se
toarnă borșul și se lasă la fiert
în cuptor aproximativ 40 de
minute.

Sursa foto:Shutterstock