Ingrediente pentru rețetă de sos de ardei iuți:

● 1/2 kg ardei iuți roșii

● 2 ardei grași roșii
● 4 căței usturoi

● o lingură zahăr
● o linguriță sare

● 125 ml oțet alb

1. Ardeii fără codițe și tăiați, usturoiul și zahărul se mixează.
2. Pasta obținută se pune la fiert cu oțetul și sarea. Se lasă aproximativ 10 minute din momentul în care clocotește.
3. Se pune sosul în borcane care se păstrează la frigider.

S-ar putea să vă placă și…

 

Sursa foto: Shutterstock