Rețetă de pachețele de vinete cu șuncă și brânză

rețetă de pachețele de vinete cu șuncă și brânză

Acum când încă sunt vinete românești pe piață trebuie să profităm și să facem această rețetă de pachețele de vinete cu șuncă și brânză! 

Ingrediente pentru rețetă de pachețele de vinete cu șuncă și brânză:

● o vânătă

● 200 g șuncă

● 100 g brânză de capră

● un praf sare

1. Vânăta se taie pe lung felii subțiri care se presară cu sare.
2. Se lasă 30 de minute, se șterg apoi și se rumenesc într-o tigaie fără ulei.
3. Din brânză se taie felii mai groase care se îmbracă în șuncă și apoi în vinete.
4. Se leagă și se așază într-o tavă de cuptor. Se lasă 20 de minute la cuptor.

S-ar putea să vă placă și…

 

Loading...