Rețetă de gogonele murate pentru iarnă

rețetă de gogonele murate pentru iarna

Să nu ne prindă iarna fără murături pe rafturile din cămară! Vă dau și vouă această rețetă de gogonele murate pentru iarnă! 

Ingrediente pentru rețetă de gogonele murate pentru iarnă:

5 kg gogonele
2 bucați hrean

usturoi
câteva fire mărar uscat
sare grunjoasă

1. Gogonelele spălate se așază în borcane și apoi se toarnă apa rece.
2. Se lasă să stea un pic să se așeze și apoi apa se golește într-o oală mare.
3. Se calculează câte o lingură de sare pentru fiecare litru și se fierbe.
4. Între timp, se repartizează în borcane hreanul tăiat bastonașe, cățeii de usturoi, mărarul și se toarnă saramura. Se
lasă 10-15 minute să se așeze apa și gogonelele și apoi se astupă borcanele.

S-ar putea să vă placă și…

 

Loading...