Rețetă de crochete de pui cu brânză topită

rețetă de crochete de pui cu brânză topită

Mamăă, ravagii fac când pun pe masă minunățiile astea de crochete. Îți las și ție această rețetă de crochete de pui cu brânză topită și te rog să-mi spui cum ți s-au părut! 

Ingrediente pentru rețetă de crochete de pui cu brânză topită:

1/2 piept de pui
✽ 2 ouă

2 cartofi
2 cuburi brânză topită
o lingură ulei

praf de usturoi
sare

piper

Pentru prăjit:

un ou plus o linguriță de ulei
făină

pesmet

ulei

1 Carnea se taie cuburi mici care se presară cu sare și piper și se pun la călit într-o lingură de ulei. Apoi se mărunțește într-un blender.
2 Cele două ouă se pun la fiert să fie tari și cartofii se fierb și ei, apoi se pasează. Se amestecă bine carnea tocată cu piureul de cartofi, praful de usturoi, sare, piper, ouăle tocate mărunt și brânza topită și se formează bile care se lasă la rece pentru o oră.
3 Apoi, se trec prin făină, prin oul bătut cu ulei și prin pesmet. Se prăjesc în baie de ulei fierbinte și se scot pe șervete de hârtie.

S-ar putea să vă placă și..