Rețetă de coroniță cu cartofi și pui

rețetă de coroniță de cartofi cu pui

Aperitivul ăsta este mai puțin întâlnit dar foarte gustos! Printați această rețetă de coroniță de cartofi cu pui…o veți face foarte des la cât e de bună! 

Ingrediente pentru rețetă de coroniță de cartofi cu pui:

✽ 6 cartofi mari
✽ 1/2 piept de pui
✽ 4 ouă

✽ 3 linguri smântână
✽ o legătură pătrunjel
✽ 200 g pesmet
✽ 100 g unt

✽ sare ✽ piper

Pentru servit:

✽ 100 g smântână

✽ verdeață, după gust

1 Cartofii se pun la fiert și, separat, se fierbe și carnea. Odată fierți, cartofii se pasează ca pentru piure și se amestecă bine cu smântâna, ouăle, pătrunjelul, sare și piper.
2 Se adaugă și carnea fiartă și tăiată cubulețe și se pune totul într-un vas cu gol în mijloc, uns cu unt și presărat cu jumătate din cantitatea de pesmet. Se presară restul pesmetului și se lasă la cuptor 30 de minute.
3 Se lasă apoi să se răcorească în tavă înainte de a tăia. Se servește alături de smântână și verdeață, după gust.

S-ar putea să vă placă și…

 

Loading...