Ingrediente pentru rețetă de chec aperitiv cu piept de pui:

1/2 piept de pui
50 g unt
120 g făină

3 ouă
100 ml smântână de gătit
un ardei gras verde
o linguriță praf de curry
un pliculeț praf de copt

sare

piper

1 Carnea taiata fâșii se călește într-o tigaie cu unt pentru 5-10 minute. Se bat ouăle și li se adaugă făina amestecată cu praful de copt.
2 Se toarnă smântâna, se potrivește de sare și piper, se adaugă praful de curry și se amestecă. Apoi se adaugă carnea tăiată bucați mai mici și ardeiul tăiat cubulețe.
3 Se toarna amestecul într-o formă tapetată cu hârtie și se coace 35-45 de minute, până ce o scobitoare iese uscată. Se lasă să se răcească în tavă.

S-ar putea să vă placă și…