Rețetă de castraveți umpluți

Descarcă aplicația Retete Practice pentru Android sau iOS ca să ai mereu inspirație în bucătărie, să afli sfaturi utile și să gătești cele mai delicioase preparate românești și internaționale.

Cât încă ne înfruptăm din castraveți proaspeți este păcat să nu pregătim și această rețetă de castraveți umpluți! Sunt un aperitiv ușor și foarte apreciat!

Ingrediente pentru rețetă de castraveți umpluți:

● un kg castraveți

● 2 morcovi
● 250 g telemea după gust
● 3 căței usturoi
● 1/2 legătură pătrunjel

1. Castraveții spălați se taie în două pe lung și se scobesc de miezul cu
semințe.
2. Morcovii se trec prin răzătoarea cu ochiuri mari.
3. Brânza se fărâmițează și se amestecă bine cu usturoiul pisat și pătrunjelul.
4. Se umplu bărcuțele de castravete cu morcov și brânză și se servesc
imediat.

S-ar putea să vă placă și…

Crochete de năut

Paste cu sos de măsline

Citește și următorul articol:

Rețetă de gogonele murate pentru iarnă